呛奶是指吸入奶液时，因为奶液不经过食道而直接进入气管或肺部，导致呼吸困难或咳嗽等症状。呛奶的原因可能是因为喝奶速度过快，食道闭合不当或吸入比较大的奶液颗粒等。
在呛奶的过程中，由于奶液进入气道，不仅会导致气道阻塞，还可能引起肺部感染等严重问题，因此呛奶是很危险的症状。但是，呛奶现象发生后并不一定会引起呛奶。
如果呛奶后及时采取正确的治疗措施，会使奶液从气道中排出，避免奶液进一步进入肺部，从而减少呛奶的风险。针对儿童呛奶症状，父母应该及时将孩子仰面平卧并抬高脚，拍打孩子背部加速奶液的排出，同时如果情况严重应该及时就医。
值得注意的是，呛奶对于幼儿而言风险更大，因为幼儿的气管较窄，吸入奶液后容易引起气道阻塞。因此，在喂奶过程中，家长应该注意控制奶瓶倾斜角度和孩子吸奶的速度，避免产生呛奶现象。
总的来说，呛奶会造成一定的危害，如果情况不严重，正确的处理方法可以有效减少呛奶的风险。不过，为了避免呛奶的发生，家长需要控制饮奶速度，调整喂奶角度等方法，保障孩子的饮食安全。
