医生可以通过一些方法来确定孕妇胎儿的性别，但这并不是所有情况下都可以确定。以下是一些常用的方法：
1. 超声波：这是目前最常用的方法。通过超声波检查，可以在孕妇怀孕20周以后确定胎儿的性别。该方法非侵入性、安全无害、准确率高，因此成为病人首选。但由于胎儿在孕前三个月内的性别差异不够明显，所以不能确定性别的精度很高。
2. 绒毛采样：在怀孕早期进行绒毛采样，通过对细胞染色可以确定胎儿的染色体数量和结构。这项检查可以确定胎儿的性别，但是它是一种较为侵入性的检查，同时也有一定的风险，可能会导致流产等并发症。
3. 羊水穿刺：在怀孕早期进行羊水穿刺，可以提取羊水样本进行细胞培养和分析。这项检查可以确定胎儿的染色体、基因和形态等方面的情况，从而确定性别。但是和绒毛采样一样，这项检查也存在一定的风险。
总之，医生是可以通过一些方法来确定孕妇胎儿的性别的，但是由于某些因素的影响，也有时会出现误判。此外，从伦理和法律角度来看，确定胎儿性别需要遵循相关规定和道德准则，不能滥用或侵犯孕妇和胎儿的权益。
