呛奶是指食物或液体滞留在气管中，引起窒息的现象。呛奶的症状主要包括咳嗽、流泪、呼吸困难、面色发紫等，但并不是每次噎住都是呛奶，因此需要进一步了解呛奶的症状和原因，以便做出正确的应急措施。
1. 咳嗽和喉咙疼痛
呛奶的最典型症状就是突然出现咳嗽或喉咙疼痛，并且这种咳嗽声较大，持续时间也比较长。患者可能会感觉到一种阻塞感，喉部、胸部、甚至肚子里都有一种堵塞感。
2. 呼吸困难
由于食物或液体堵在气管内，患者会感到呼吸困难。这种呼吸困难可能会导致患者经历气喘或紫斑，这时需要迅速采取急救措施。
3. 呛咳
当物体进入气管时，呛咳是肺部自我保护反应，可以帮助将异物如痰、食物碎屑、液体等排出。但如果患者呛咳的时间过长，或效果不佳，还伴有其他症状，如发紫、流泪等，都可能是呛奶症状。
4. 发紫
由于呛奶阻塞了气管，患者就会更加困难地呼吸。这时候患者面部可能会呈现出发紫的特点，甚至有些人的四肢会发冷。
5. 热血上涌
有些人呛奶时，会感到热血上涌的感觉。这种热血上涌是由于气管进入了食物或液体，导致胃部炎症、胃酸倒流等导致的。
总之，如果你或你的家人经历了一些疑似呛奶的症状，应该及时采取急救措施，不能够等待症状变得更加严重。对于需要进行急救的呛奶，应该迅速采取措施，最好去医院进行治疗。平时应该注意不要多次大口吸气，避免呛住。同时，吃东西时也要缓慢咀嚼，不要着急吃完，这是保持呼吸畅通的最好方法。
