八个月宝宝正处于生长发育的快速阶段，钙是宝宝成长所必需的关键营养素之一，可以促进宝宝骨骼和牙齿的健康发育，以及对神经传导、肌肉收缩等也有重要功能。在日常的辅食添加中，适当添加含钙丰富的蔬菜是非常有必要和重要的。那么，八个月宝宝吃什么青菜补钙呢？以下是一些常见的含钙丰富的青菜：
1. 菠菜：菠菜是著名的钙源食物之一，含有非常丰富的钙元素，此外还富含其他营养素，如维生素A、维生素C、铁等。
2. 小白菜：小白菜含有钙、磷、铁等矿物质，其中钙含量较高，也含有丰富的维生素。
3. 芥菜：芥菜中含有丰富的钙和磷，此外还含有维生素A、维生素C等。
4. 豆角：豆角含有丰富的钙和磷，还富含纤维素等营养素。
5. 芹菜：芹菜中含有钙、磷等矿物质，同时还含有多种维生素，是一种非常健康的蔬菜。
6. 腰果菜：腰果菜中含有大量的钙元素，还含有丰富的维生素和抗氧化物质，是一种非常营养的蔬菜。
7. 洋葱：洋葱含有适量的钙，此外还含有丰富的维生素B、C等，也是一种优质的营养蔬菜。
8. 青菜：青菜中含有丰富的钙和维生素C、维生素K等，同时还含有多种矿物质，是一种非常健康和营养的蔬菜。
在为宝宝选择补钙青菜时，需要注意青菜的品种和口感，要选取宝宝喜欢吃或者适合宝宝咀嚼消化的蔬菜，同时要注意菜品的烹饪方式，建议采用简单的蒸煮或者水煮的方式，以免营养流失，并且更容易消化吸收。此外，宝宝吃蔬菜还应该注意搭配其他营养品，如吃饭、瘦肉、蛋类等，营养均衡才能更好地发挥各种蔬菜的营养效果。
