呛奶是指食物或液体误入气管，引起窒息的情况。呛奶是儿童和老年人最容易出现的问题，但任何人都有可能发生。因此，及早采取适当的急救措施非常重要。下面是如何呛奶的急救处理方法：
1. 转移患者的姿势：当患者呛奶时，工作人员应该迅速转移他/她到安全的地方，避免对其他人造成威胁。同时要保证患者的姿势是正确的。需要让患者保持直立，头向下，同时把手放在胃部。
2. 让患者咳嗽：让患者尝试咳嗽以排出呛入呼吸道的物质。咳嗽是身体自然的反应，人们一旦意识到物体被卡住，就会尽力用力咳嗽来清除气管。
3. 给患者施行背部拍打：背部拍打是让患者排出呛入气管的一种常见方法。医护人员可以用手轻轻敲打患者的背部，一般用力度逐渐增加的方式，帮助患者清除呛入的物体。
4. 进行胸部压迫：如果上述的急救方法都不能让患者呛奶的情况得到缓解，急救人员可以对他施行胸部压迫。这个胸部压迫的方法是让患者跪在四肢着地上，然后工作人员用掌心在患者的前胸上施加瞬间压力。
5. 口对口呼吸：如果患者呼吸困难或停止呼吸，需要进行口对口呼吸，为患者提供氧气。在行动之前，必须检查患者是否有急救用品，如口罩、手套等。
总之，当患者呛奶时，我们需要迅速而冷静地采取适当的急救措施。如果当地没有专业的急救人员或者医生，要注意安慰患者，保持良好的心态和心理状态，这些都是对患者非常重要的帮助。
