呛奶窒息是指食物或液体误入气管或呼吸道导致喉部、气管等部位收缩出现的症状。特别是对于婴儿来说，呛奶窒息是一种非常危险的情况，如果不及时处理，甚至会造成生命危险。
以下是呛奶窒息的一些常见表现：
1. 呛咳：呛奶窒息时宝宝通常会出现频繁的呛咳声，这是宝宝身体自然反应的一种方式，目的是将误食的食物或液体排出。
2. 脸色变紫：因为食物或液体进入气管或呼吸道会导致氧气供应不足，从而使宝宝的脸色逐渐变紫。
3. 动作异常：宝宝会不断用手拍打自己的胸部，试图将误食的物质排出。
4. 呼吸困难：因为进食物质堵住了气管和呼吸道，宝宝的呼吸将变得困难、浅薄甚至窒息。
5. 眼睛凸出：由于身体缺氧，宝宝常常会出现眼睛凸出，非常明显，视力模糊甚至失明，这是很危险的情况。
如果宝宝出现呛奶窒息的症状，应及时采取以下措施：
首先，要立即将宝宝轻轻扶起来，趴在前方，用手拍打背部，促使误吸物从口腔排出。
第二，如果拍打几次后宝宝仍无法排出，请赶紧去医院，寻求医生应急处理。医生会对宝宝进行口对口、口对鼻呼吸等急救措施，及时保证氧气供应。
总之，当发现宝宝出现呛奶窒息的症状时，家长应该积极应对，及时采取应急措施，并及时联系医生寻求帮助。如果不能很好地解决问题，那么找大人帮助婴儿前往医院就诊是非常必要的。
