呛奶是指宝宝吸入时呼吸道发生堵塞的情况，可能在喂奶的过程中发生。这种情况非常危险，应该立即采取急救措施。以下是宝宝呛奶急救的方法：
1.立即使宝宝坐起来或倒立，以协助清除呛奶物。
2.在宝宝头部向下的情况下，拍击背部或轻轻拍打胸部（通过拍打的力与频率帮助宝宝呛出吞咽时误吸的物质）。
3.如果拍打无效，试着扣住宝宝的下巴，使它轻轻地上抬，把孩子的嘴张开，用手指轻轻地搭在舌头上，让宝宝弹出吸入的物质。
4.如果宝宝无法呼吸，请马上打电话叫救护车，然后使用急救技能。
5.如果宝宝开始咳嗽，不要试图阻止它。这是宝宝体内清除呛奶物的机制。
6.如果宝宝喉咙里的物品被取出来了，应及时安抚宝宝的情绪，并观察宝宝是否有其他异样情况，如窒息、呼吸急促、发热等症状。
总之，宝宝呛奶是非常危险的情况，幸运的是，大多数情况可以通过以上的急救方法得到解决。上述措施仅仅是过渡措施，如果形势危急需要寻求在医疗机构的进一步救护。在宝宝喂奶、添加辅食或快速咀嚼东西时，父母不应离开或离开前需要确保另有人负责照看宝宝，预防发生呛奶等危险事故。
