首先，需要明确的是“胎毒”这个概念并不科学，医学上并不存在这样一个定义。
胎儿在母体内发育时，会从母体的血液中吸收营养和氧气，并将产生的代谢废物和二氧化碳通过胎盘排出。如果母体在胎儿发育过程中饮食不健康，有吸烟、喝酒等不良生活习惯，或者感染某些传染病，会导致胎儿受到影响，可能会出现一些先天性异常或畸形。
而所谓的“防止胎毒”，通常是指预防孕妇在怀孕期间摄入一些可能对胎儿有害的物质，如重金属、农药、化学物质等。这个过程并不是通过食用某些特定的食品就可以达到的。
至于鹅蛋是否有助于预防孕妇和胎儿的健康，还需要根据其所含有的营养成分来看。鹅蛋是一种蛋类食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分。但是，鹅蛋并不是一种专门用来预防孕妇和胎儿健康的食品。
虽然鹅蛋中的营养成分对孕妇和胎儿健康都有积极的影响，但是想要预防“胎毒”，孕妇应该根据自身的实际情况调整饮食，并在医生的指导下合理补充营养，以保证胎儿的健康发育。总之，孕妇应该保持良好的生活习惯和健康饮食，这对胎儿健康的影响更加重要。
