在宝宝的成长过程中,维生素A是十分必要的一种营养素,它对儿童的视力、免疫力、骨骼生长等发育功效都十分重要。那么,一岁多的宝宝应该补充多少维生素A呢?
根据中国居民膳食指南(2016),建议每天食用的维生素A量为1-3岁儿童为200-300μg RE(视黄醇当量)。因此,一岁多的宝宝应该每天摄入不少于200-300μg RE的维生素A。
如何让宝宝获得足够的维生素A呢?以下几种食物都是维生素A的良好来源:
1. 动物肝脏:比如猪肝、牛肝等,是最好的维生素A来源之一。但需要注意的是,由于肝脏中含有大量的铁,不宜过度食用,还需与富含维生素C的蔬菜一同进食,帮助吸收铁质。
2. 动物性食品:比如肉、鸡蛋、奶酪、牛奶等,都含有一定量的维生素A,同时还富含蛋白质、钙等营养素。
3. 黄色或橙色的蔬菜和水果:比如胡萝卜、南瓜、红橙、芒果等,其中有机物质胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,是天然的维生素A前体。
4. 根茎类蔬菜和绿色蔬菜:比如菠菜、芹菜、山药等,这些食品中含有丰富的维生素A前体β-胡萝卜素。
5. 海鲜类:比如鲑鱼、金枪鱼、虾等,其中的鲑鱼和金枪鱼含有较高水平的维生素A。
总之,保证宝宝正常的日常饮食,以及多摄入富含维生素A的食物,一岁多的宝宝每天补充不少于200-300μg RE的维生素A是没有问题的。但是需要注意的是不要过度补充维生素A,超量补充可能会引起头痛、恶心、呕吐等不适感,甚至毒性反应,因此需要注意适量补充。同时,建议在给宝宝补充维生素A时,最好经过医师的指导,以免造成健康隐患。