婴儿呛奶是非常常见的现象，有很多原因可以引起。当宝宝呛奶时，由于喂奶过快或过多，食物进入喉部或气管，宝宝会出现窒息的现象，从而引起手发青的情况。
手发青是因为当宝宝呛奶时，身体会自动采取一种自我保护的机制，防止氧气进入气管。所以体内的一些化学物质会激活肌肉，引发呼吸肌肉的收缩，以减轻肺的负荷和保护宝宝的呼吸系统，这可能会影响宝宝的手臂肌肉，从而引起手发青。
另外，宝宝呛奶还会引起大脑的缺氧，这会让宝宝感到不舒服，以及手发青、呼吸急促等症状，这时需要家长及时处理。
当宝宝呛奶时需要采取一些措施帮助宝宝解决问题。首先，父母可以保持宝宝头部稍微往下倾斜，然后轻轻拍打宝宝的背部，帮助宝宝弹出食物残渣，防止其引起窒息。其次，家长必须保持冷静，不要过于紧张和焦虑，否则宝宝会感受到这种情绪和继续呛到沮丧和疲惫。最后，在宝宝呛奶后，家长应该关注宝宝的状态，检查呼吸是否稳定，是否有翻白眼等症状，以及监测宝宝肤色变化，如果情况较严重，需要马上就医。
总之，呛奶是很常见的现象，家长们需要认真对待，并在遇到这种情况时采取相应的措施，保持冷静，不要过于紧张。如果情况严重，立即就医。
