宝宝发烧是孩子体内免疫系统失调的表现，家长在治疗宝宝发烧的同时也要注意宝宝的饮食。由于烧热之后宝宝身体虚弱，食欲下降，容易引起营养不良，需要适当为宝宝补充营养，使宝宝健康快速恢复。
香菜根有清热解毒、通肝、降火的功效，是烧热发烧时的良药。不过，家长在煮香菜根时，需要注意以下几点：
1.清洗香菜根：香菜根需要用清水冲洗干净，有些人会添加醋或食盐消毒，但不建议这样做，因为可能会破坏香菜根的一些营养成分。
2.加水煮沸：在将香菜根加入水中之前，需要先将水烧开，去除水中的杂质和细菌，保证食品的卫生安全。然后将清洗干净的香菜根放入开水中煮沸，煮制时间不宜过长，一般5分钟左右即可。
3.适量食用：尽管香菜根有多种功效，但并不是所有人都适宜食用，因为香菜根有一定的刺激性。宝宝的肠胃比较娇嫩，容易出现消化不良等情况，因此家长煮的香菜根需要根据宝宝年龄、身体状况和体质来控制食用量。
总之，家长要根据宝宝的身体情况来制定合理的饮食计划。在煮香菜根时需要注意卫生，控制食用量，不要过量食用。同时要多关注宝宝的体感变化，检查宝宝的发烧情况，如有不适应立即停止食用并及时就医。
