现代医学认为，孕妇饮食和胎儿的性别并没有直接关系。胎儿的性别是由父母双方的精子和卵子决定的。男性精子中带有Y染色体，女性卵子中带有X染色体，受精后如果是Y染色体和X染色体结合，就会是男孩，如果是X染色体和X染色体结合，就会是女孩。
但是，一些古老的民间传说和传统观念认为，孕妇的饮食习惯会影响胎儿的性别。比如，有人相信孕妇多吃肉会生男孩，多吃素会生女孩；有人认为孕妇的饮食酸碱度、营养物质等都会影响胎儿的性别决定。但是这些说法都没有科学依据。
事实上，孕期合理的饮食对胎儿的健康非常重要。因为孕妇的饮食会直接影响胎儿的营养供应和生长发育。如果孕妇的饮食不平衡或不足，胎儿就可能出现发育不良、生长缓慢、免疫力低下等问题。
孕妇应该根据自己的身体情况和孕期要求，合理搭配饮食，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质的均衡摄入。同时避免生食、半生食品和致病菌含量高的食品，如生肉、生蛋、海产品等，以防止感染疾病。合理的饮食可以提高孕妇和胎儿的健康水平，但并不能决定胎儿的性别。
