在香港，胎儿性别可以通过以下的方式进行确定：
1. 超声波扫描：这是最常用的方式之一。超声波扫描可以非常准确地测量胎儿大小和位置，并显示胎儿的性别。这种方法通常在怀孕20周左右进行。
2. 羊水穿刺：这个过程需要将一针插入母亲的子宫内，从胎儿周围的羊水中取出一小部分。通过检查羊水中的细胞，可以查出胎儿的性别。这种方法一般在怀孕16周及以上进行，但是它相对于其他方法会有一些风险。
3. 绒毛取样：绒毛是胎盘的一部分，通过取样检查，可以得出胎儿的性别。这种方法通常在怀孕12周左右进行。
4. 周血取样：周血取样是一种检测胎儿DNA的方法。通过这种方法，可以获得高度准确的结果，但是一般只用于高风险孕妇。
总之，在香港，查找胎儿性别的方法很多，但是需要选择一个最适合自己的方法。母亲应该通过医生的建议，综合考虑各种因素，选择最安全，最准确的方法。
