对于宝宝晚上出汗多的情况，要视具体情况决定是否盖肚皮。一般来说，宝宝出汗多的主要原因是其体温调节功能尚未完全发育成熟，加上外界环境的变化，导致宝宝容易出汗。因此，针对宝宝晚上出汗多的情况，家长们需要注意以下几点：
1. 穿衣服要适当
宝宝穿衣应以季节情况为主，穿太多或太少都不利于宝宝的身体。宝宝穿衣要做到“三薄一厚”，即内衣和外衣分三个薄层，中间可以加一件厚一些的衣物。要尽量选择透气性好、吸汗的纯棉面料。
2. 控制室温
宝宝的睡眠环境应保持在适宜的温度范围内，一般应保持在22℃左右。同时要保持室内空气流通，防止二氧化碳积聚过多，影响宝宝的呼吸和健康。
3. 注意饮食
宝宝的饮食要清淡易消化，避免吃辛辣、油腻的食物，这样可以减少身体能量的消耗，对宝宝的身体健康有益。
4. 及时调节体温
如果宝宝晚上出汗多，家长需要及时调节宝宝的体温，可以轻轻把被子掀开一角，或者给宝宝换一件薄一些的衣服，保证宝宝的睡眠舒适度。
总之，宝宝晚上出汗多需要家长及时处理，采取合适的措施保持室温、衣着和饮食习惯等，让宝宝舒适地睡觉。如出现较为严重的情况，应及时就医，并遵医嘱进行治疗。
