艾叶作为中药材，具有清热解毒、活血散瘀、散寒止痛等功效，在中医中被广泛应用。有人认为，艾叶水煮鸭蛋可以去胎毒，但这个说法并没有科学依据。
首先，所谓胎毒指的是产后母体内的一些毒素，如残留在子宫内的血块、分泌物、胎盘组织等，这些毒素如果不能及时排出，容易引起身体不适甚至感染。而艾叶并没有直接去除这些毒素的作用，只是具有一定的清热解毒的功效，可以起到一定的保健作用，但并不能代替医学上的产后护理和清除毒素的治疗。
其次，艾叶水煮鸭蛋作为一种食物，其烹饪方式是将艾叶和鸭蛋一起煮，这种做法并不能使鸭蛋和艾叶发生直接的化学反应，更无法去除所谓的胎毒。同时，食用艾叶也需要注意，不能过量食用，否则会引起中毒。
综上所述，艾叶水煮鸭蛋并不能有效去除所谓的胎毒，产后母体内的毒素需要通过医学上的产后护理和清除毒素的治疗来处理，同时也需要合理膳食和适量运动来促进排毒。对于产后女性来说，注意维护好个人卫生，及时就医治疗是保持健康的最佳途径。
