维生素E是一种强效的抗氧化物质，具有保护细胞膜、保持健康的神经系统和免疫系统的功能。然而，宝宝可能会由于饮食缺乏或身体吸收不良等原因而缺乏维生素E，导致一些症状出现。
宝宝缺乏维生素E的症状有：
1.肌肉无力：维生素E缺乏可能导致宝宝肌肉无力、手脚抖动等症状。
2.视力下降：维生素E缺乏可能导致宝宝视力下降、眼睛发红疼痛、眼干等症状。
3.容易感到疲劳：维生素E缺乏可能导致宝宝感到疲劳、乏力、嗜睡等症状。
4.免疫力下降：维生素E缺乏可能导致宝宝免疫力下降、易感染等。
5.智力发育不良：维生素E是神经系统保护剂，缺乏会影响宝宝的智力发育，表现为学习困难、记忆力减退等。
6.皮肤问题：维生素E缺乏可能导致宝宝皮肤问题，表现为皮肤干燥、发痒、皮疹等。
7.脚气病：脚气病是由于缺乏维生素E等营养素引起的一种疾病，表现为关节肿痛、步态不稳、肌肉麻痹等。
如果宝宝出现以上症状，家长应该及时带宝宝去医院检查补充维生素E。同时，家长还应该注意宝宝的饮食搭配，多给宝宝吃含丰富维生素E的食物，如大豆油、葵花籽油、花生油、芝麻油、松子、腰果、杏仁、瘦肉等。
