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去胎毒的绿豆汤怎样煲?

2024-02-12 10:35:41 胎儿疾病 责编:宋帅帅 1107浏览

绿豆汤被视为一种经典的中药汤,可以有助于清除身体中的毒素和热量,同时也有助于保持身体的健康。而去胎毒的绿豆汤能够起到更好的疗效,因此许多人会选择煲去胎毒的绿豆汤。那么,去胎毒的绿豆汤怎样煲呢?下面是详细的煲汤步骤。

第一步:清洗准备

首先,将绿豆仔仔细地清洗干净,倒入一个大碗中用温水浸泡15分钟,然后将水倒掉。接下来,将绿豆清洗一遍,将干净的绿豆倒入一个大盆中加入适量的水,让绿豆在水中泡浸半小时,同时用手轻轻揉搓,使绿豆的外层皮可被更好地去掉。最后,将已经去掉皮的绿豆再次冲洗干净备用。

第二步:煲汤烹制

取一个大锅,倒入清水加热,当水开始沸腾时,加入晾好的绿豆,同时打开小火保持水温,盖上盖子煮沸,然后打开中火焯烫5分钟,立刻用一个过滤器把绿豆滤掉,用清水冲洗干净。

接下来,“去胎毒”的关键夏枯草和菊花。将适量干燥的夏枯草和干菊花用温水浸泡15分钟,泡软后捞出,放入清水中同绿豆一起煮沸。

最后,将薏米和红枣放入汤中,煮沸至薏米变软,红枣变化脆软的状态,即可关火。

第三步:精华保留

将煲好的汤倒出,取出夏枯草和菊花,不过可以把薏米和红枣留下来食用。汤内的精华不可浪费,可以留下来倒回锅中,加入适量的细砂糖或蜂蜜等甜品,增添汤的口感。

总的来说,去胎毒的绿豆汤的做法简单,只需要经过一些简单的准备和煮制步骤,就可以在家中自行煲制食用。此外,这种汤还具有一定的功效,可以清除身体中的毒素,提高身体免疫力,因此如果想要保持身体健康,可以经常食用这种汤。

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