呛奶是指喝奶时奶液误入呼吸道，引起窒息等严重情况。呛奶对人体的影响是非常严重的，可能会导致窒息、脑缺氧等严重后果。在呛奶发生时，迅速采取正确的急救措施是关键。
首先，一旦发现有人呛奶，应停止喂奶并迅速将儿童抱起来，让其保持头低腰高的姿势，借助自身重力让奶液自然流出。
其次，及时采取肢体震荡、拍打背部等方法，刺激呼吸道排出奶液，促进呼吸扩张，帮助儿童呛奶后恢复正常呼吸。
同时，如果儿童出现了窒息等严重症状，应立即送往医院进行治疗。医生会对儿童进行口腔吸引、氧气吸入、呼吸机支持等治疗，保证儿童能够尽快呼吸恢复正常。
除了及时采取急救措施外，平时需要注意给儿童喂奶时的姿势，尽量保证儿童脑部高于胃部，避免奶液误入呼吸道。饮食过程中也需要避免喝太快，吃东西前最好洗手，以免引起呛咳。
总之，呛奶是一件非常危险的事情，因此在给儿童喂奶时要格外小心，一旦发现有呛奶的状况，一定要及时采取急救措施，让儿童尽快恢复呼吸正常。
