干玉米须是一种常见的中药材,具有很好的清热、解毒、利尿、降血压等功效。其中的芦丁、黄酮等成分,对于预防心脏病、动脉硬化等疾病也有很好的保健作用。因此,干玉米须在中医领域有着广泛的应用。
在使用干玉米须之前,需要注意一些事项。因为玉米须含有较多的纤维素和黄酮类物质,因此在煮之前需要去除其中的胎毒,以保证其安全性和药效。
现介绍几种去胎毒的方法:
方法一:用水煮
首先将干玉米须洗净,加入适量清水,不要用冷水浸泡,因为这样容易使纤维素溶解。将水烧开后,改小火慢慢煮15-20分钟,然后熄火,把玉米须泡在热水中继续浸泡10-15分钟,这样可使残余的胎毒和杂质浸泡出来。
方法二:用盐水煮
将干玉米须洗净,加入适量清水,再加入一小勺盐,然后用中火煮沸,接着改用小火慢慢煮15-20分钟,然后熄火,继续浸泡10分钟左右。这样可使干玉米须中的胎毒更好地被去除。
方法三:用米糠煮
将一些米糠放入锅中,加入清水烧开,然后将洗净的干玉米须放入煮沸的水中,继续煮20分钟左右,随后将干玉米须取出,放入清水中浸泡10分钟即可。
需要注意的是,无论哪种方法,都应将煮后的干玉米须洗净,以免残留的盐分或甚至细菌对人体造成危害。此外,在煮干玉米须时也应注意火候,不要煮太久,以免影响药效。
总之,去除干玉米须中的胎毒是十分必要的,这样才能保证其药效、安全性和可靠性。需要指出的是,在使用中药材时,应根据个人情况,遵照医嘱使用,以避免不必要的风险和危害。