排胎毒绿豆汤是一道清凉解毒的汤品，能够帮助人们清洁肠道，排出体内积累的毒素。绿豆富含蛋白质、维生素B、维生素C、钙、铁等营养元素，有清热解毒、凉血止血、利湿除烦等功效。以下是制作方法：
材料：
绿豆200克、百合50克、红枣10个、枸杞30克、冰糖适量、清水适量。
做法：
1. 绿豆提前泡水4-6个小时，洗净备用。
2. 准备百合、红枣、枸杞等食材，洗净备用。
3.将绿豆放入锅中，加入清水，水深约2个指头以上，大火煮沸。
4.将煮沸后的绿豆汤倒掉，再用干净的水将绿豆再次煮沸，加入泡洗干净的百合、红枣和枸杞，开小火煮20-30分钟。
5.熄火前加入适量的冰糖搅匀，然后继续焖一会儿，糖融化，即可出锅。
小提示：
1.绿豆不宜煮过久，以免有毒素产生。
2.可以依据个人口味在糖的数量上增减。
排胎毒绿豆汤具有清热解毒、利水消肿、补血养颜等功效，并且味道独特，酸甜可口，适合夏季饮用。同时，自制的食物健康又营养，也能够为自己和家人带来更多的健康收益。所以，赶紧动手尝试制作排胎毒绿豆汤吧！
