呛奶并不一定是因为吃多了，而是因为喝奶的过程中，奶进入呼吸道或者进入食管引起的反射性咳嗽。
一般来说，呛奶的情况在婴儿和小孩子中比较常见，因为他们的呼吸道和食管距离较短，且喉结比较低，导致奶进入呼吸道的风险较高。此外，吸吮力度不当、婴儿哭泣、笑声等也会导致奶进入呼吸道，引起呛奶。
除了婴儿和小孩子外，成人也有可能呛奶，多由于进食时咽喉痉挛、喝水过快等原因所致。此时应保持冷静，采用咳嗽或者轻轻拍打背部等方法，帮助奶液排出，避免奶液进一步引起呛咳或窒息等情况发生。
为了避免呛奶的情况发生，我们可以采取以下措施：
1. 喝水或进食时要缓慢，细嚼慢咽，避免一次性吞咽过多奶液或固体食物。
2. 婴儿喂奶时，要使其头部稍微向上抬，把食管与喉结处保持在一个较高的角度，防止奶液进入呼吸道。
3. 喝奶或进食时保持良好的姿势，不要垂头弯腰或是贪吃快咽。
4. 确保家庭成员都具有基本的急救知识，以便在呛奶事故发生时能够及时处理。
综上所述，呛奶并不仅仅是因为吃多了，而是由于各种原因导致的，我们应该注意饮食习惯，避免呛奶的发生。如果情况比较严重，可以向医生咨询，了解应对呛奶的正确方法。
