喝酒会呛奶是因为酒精的影响。当母亲饮酒后，酒精会进入母乳中，而宝宝在喝奶时会吸入酒精，导致呛奶、咳嗽等不适症状。
一方面，酒精会影响神经系统的运作，降低反应速度和协调能力。婴儿的吞咽反射还不够发达，这意味着他们在喝奶时容易出现呛噎等问题。同时，当母亲喝酒，酒精会进入宝宝的体内，影响中枢神经系统和呼吸系统的正常功能，导致呼吸抑制等问题，甚至会危及宝宝的生命。
另一方面，酒精也会对消化系统造成影响。它会刺激胃液分泌，导致宝宝胃肠道不适，腹泻等问题出现。酒精还会干扰宝宝的肝脏功能，阻碍脂肪分解和代谢，从而导致宝宝出现黄疸等疾病。
因此，为了宝宝的健康，母亲在哺乳期间应该避免饮酒。如果必须饮酒，应该选择适量，保持清醒，同时最好等喝完酒后一段时间再哺乳。这样可以减少宝宝对酒精的暴露，并防止他们因此出现呛奶等问题。
