燕窝是指由燕子用唾液与环境中的杂质筑成的窝，被认为是高档、营养丰富的食品之一。但是，有一种流言甚嚣尘上，即食用燕窝会导致胎儿畸形，这是否真实呢？
首先，我们来了解一下燕窝的营养价值。燕窝富含胶原蛋白、多种矿物质、氨基酸、蛋白质、碳水化合物等营养成分，是美容养颜、滋补身体的佳品。燕窝还富含特殊的多肽成分，具有抗氧化、抗衰老、保护心血管等功能。
但是，关于燕窝对胎儿畸形的影响，事实上并没有科学的证据。燕窝也没有被列为孕期禁食的食品之一。孕妇可以适量食用燕窝，但还需注意以下几点：
1.选购优质燕窝：质量差的燕窝可能含有杂质，甚至含有有害物质。要选择正规厂家生产、质量可靠的燕窝，并注意防止吃到假货。
2.合理食用燕窝：燕窝虽然营养丰富，但也不宜过量食用。孕妇可以适量食用，每次不超过10克，每周不超过50克。
3.注意食用卫生：在烹调过程中应注意卫生，煮燕窝时应煮至燕窝完全软化，并将燕窝中的杂质等物质清除掉。
需要注意的是，孕妇在食用燕窝时要注意自身的过敏反应。如果出现呼吸急促、皮肤发红等不良反应，应及时就医。
综上所述，燕窝并不存在致胎儿畸形的问题，孕妇可以适量食用，但需注意选购优质燕窝、合理食用、注意食用卫生，并注意自身的过敏反应。
