当归是一种既有药用价值又有食用价值的植物，具有很多的营养成分，如挥发油、甾醇、茄碱类、黄酮类、有机酸、维生素等，被誉为“女性之草”。而对于去胎毒，当归确实有一定的作用。
首先，当归可补血活血，对于女性的月经不调、痛经、产后虚弱等症状有一定的缓解作用。因为当归中含有大量的铁、钙等矿物质，可以促进血液循环，提高血红蛋白水平，达到补血的作用，从而达到去胎毒的效果。
其次，当归具有祛血瘀的作用，可以让身体内的毒素随血液循环被清除。当归中的一些成分如川芎素、异丙铺大黄酚等成分能够活血化瘀、消炎解毒，使血液循环畅通，让毒素排出体外。
最后，当归可以调节女性的内分泌，促进内分泌的平衡，从而调整身体机能，减少体内毒素产生。当归中含有一些植物雌激素，可以缓解女性的更年期症状，达到调节内分泌的作用，从而达到去胎毒的效果。
因此，想要去胎毒，可以适量食用当归。一些食用方法包括当归炖鸡、当归红枣茶、当归乌鸡汤等。当然，食用当归也有一定的禁忌和副作用，想要食用的人需要根据自身体质和情况来决定。
