一般情况下，孕18周的B超能够观察到胎儿的基本情况，如胎儿的体长、头围、脑胎比、羊水量、心脏、肝、脾、肾、四肢等器官的发育情况等。但是，B超通常不会显示出胎儿的缺氧情况，因为缺氧是一种功能异常，而B超主要观察的是胎儿的外部及内部结构。
如果胎儿缺氧，往往会出现以下症状：胎动减少或消失、胎心动过缓、胎心音变弱或不规则、孕妇阴道流血等情况。但这些症状并不能明确地表明胎儿缺氧，因为可能与其他原因有关。
如果怀孕的妇女担心胎儿缺氧，请在医生的指导下进行相关检查，如胎儿心率监测、胎心音评估、非紧急性的羊水穿刺等检查。当然也有些特殊的情况，如孕妇有慢性高血压、贫血等疾病的情况下，也要加强监测。
总之，孕18周的B超不能直接观察胎儿的缺氧情况，如果有疑虑应当在医生的指导下进行适当的检查，同时要掌握如何调节身体状态以保证胎儿的健康。
