呛奶可能会导致窒息或引起肺部感染。但是，呛奶并不会直接导致肺炎，肺炎是由病原体引起的一种炎症性肺部疾病，例如细菌、病毒或真菌等。
呛奶的影响是在食管和气管之间的喉部引起异常反应，这通常会导致呕吐和咳嗽。如果呛奶的量足够大，它可能会引起窒息。如果从呛奶中恢复过来，可以感到喉咙和胸部疼痛，但肺炎并不是在呛奶后立即发生的。
然而，呛奶可能导致食物和液体进入肺部，这被称为误吸。这可能导致肺部感染，以及呼吸困难，长期反复这样可能会导致慢性肺部疾病，如支气管炎和肺气肿。
因此，为了避免呛奶和肺部感染，我们可以采取以下预防措施：
1. 将食物细嚼慢咽，不要匆忙吃或喝。
2. 坐直，不要用偏头或仰头的方式进食或喝水。
3. 避免同时进食多种食物，并将饮料和汁类倒入杯子中以更容易控制流量。
4. 不要在睡觉前进食。
5. 如果您有吞咽困难或牙齿不好，请寻求治疗。
总之，呛奶并不会直接导致肺炎，但可能会导致肺部感染。为了避免呛奶，我们应该保持良好的吃喝习惯，并在需要时寻求医疗帮助。
