在香港，为了保护女性及胎儿性别平等权利，法律严格规定禁止进行性别预测及选择。因此，除非具有临床必要性，否则不被允许进行别胎儿性别。
如果您有临床必要性需要了解胎儿性别，可以通过以下步骤到香港签别胎儿性别：
1. 在国内医院完成孕检、验孕等基本检查，确认怀孕及胎儿健康状况。
2. 在国内医院或香港私人诊所接受妇产科医生的详细咨询，解释临床必要性，取得医生的书面证明及同意。
3. 申请香港临床必要性别鉴定许可证，可通过香港医院管理局网站下载并填写相关表格，包括个人信息、医生证明和详细解释等。表格需用英文填写。
4. 将填好的表格和医生证明文件等递交至香港医院管理局，交纳相关费用，并由医院管理局审核，最终批准或拒绝。
5. 在取得临床必要性别鉴定许可证后，可前往香港指定的医疗机构进行别胎儿性别检测，并领取检测报告。
需要注意，施行别胎儿性别检测必须遵守香港的相关法律法规，否则将会面临法律责任，损害胎儿健康及社会公正。同时，由于别胎儿性别是极其敏感的话题，需要慎重考虑是否真有必要进行检测。
