对于8个月的宝宝来说，奶酪是一种很好的补钙食物。但是，宝宝正在成长发育阶段，饮食安排需要非常注意，因此，父母选择哪种奶酪来为宝宝补钙是需要慎重考虑的。
首先，建议选择天然的、不添加人工物质的奶酪。这样可以保证奶酪的品质和营养成分，避免给宝宝带来不必要的过敏或其他风险。
其次，根据营养成分和口感等方面的不同，建议父母为宝宝选择以下几种奶酪：
1. 切达奶酪：切达奶酪是一种软质、口感适中的奶酪，含有很高的钙和蛋白质，让宝宝更容易吸收。
2. 奶酪干酪：干酪含有补钙理想的骨骼所需的矿物质，包括钙、磷和镁，以及天然的维生素D。
3. 瑞士干酪：瑞士干酪是一种没有大肚皮沙拉中常见的嗜好，而且非常好吃且天然。瑞士干酪富含营养元素和蛋白质，而且也是一种补钙食物。
最后，为了让宝宝摄入足够的钙质，除了在饮食中加入食物之外，父母还可以让宝宝多晒太阳，吃维生素D丰富的食物，如鱼、牛奶、脱脂奶等，帮助宝宝更好地吸收钙质。
总之，8个月的宝宝有很多选择，但是父母需要选择适合自己宝宝的奶酪品种，以确保他们的健康发育。
