孕后期吃鹅蛋可以起到一定的保健作用，但并不能准确地说是去胎毒。在孕期，胎儿和母体会产生大量的废物和毒素，多数经过母体自身的排除系统排出体外，如肝脏、肾脏和肠道等，有些不能顺利排出，就需要注意一些饮食或药物调节，但实际上并不存在去胎毒的说法。
鹅蛋属于高蛋白、高营养的食品，对孕期的营养需求非常适合。鹅蛋含有优质蛋白质、丰富的钙、铁等矿物质和多种维生素，还含有卵磷脂、胆固醇等成分，在孕期有利于促进孕妇和胎儿的生长发育，提高孕妇的免疫力和抵抗力。
此外，科学研究证明，鹅蛋还可以帮助缓解孕妇的便秘问题，促进消化系统的正常运作，增强肾脏的排泄功能，以及防治妊娠水肿等孕期疾病。
但需要注意的是，鹅蛋也属于高热量、高脂肪的食品，如果孕妇已经有肥胖或高血脂等问题，应该适当控制鹅蛋的摄入量，避免过度摄入而导致身体负担加重。
总之，在孕后期饮食安排中，适当地摄入鹅蛋可以给孕妇提供足够的营养和保健作用，但并不能用来去胎毒。此外，任何的饮食调节都应该在医生的指导下进行，特别是对于孕妇来说更应该慎重对待。
