目前并没有科学实验或者研究能够证明食用空心菜会产生胎毒。在中国，空心菜被普遍视为民间常见蔬菜之一，入口爽口味鲜，是很多家庭常见的食材之一。
有关于空心菜会产生胎毒的说法，最早源于一种民间传言。当时有人听信了这个传言并将它广泛传播，渐渐地形成了一个迷信。而这个传言的来源实际上是没有依据的，它并没有得到权威部门的认可，也没有被科学研究证实。
胎毒这个词汇实际上也不存在于医学界中，所以说它也没有医学依据。如果说空心菜真的有可能破坏胎儿的健康，现在的医学科技也完全可以进行追踪和掌握。所以说，我们完全不必去担心空心菜对人体健康的影响。
作为一种常见的蔬菜，空心菜富含矿物质和维生素，对人体而言是非常有益的。中国和亚洲多个国家的人们从古至今都食用了空心菜，没有产生任何不良反应。因此，大家完全可以放心地享用这种美味的蔬菜。
当然，空心菜也是一种过敏食品，某些人吃了可能会引起过敏反应。在日常生活中，我们应该适量食用蔬菜，避免食用过量，以确保自己的健康。如果在食用过程中发现出现任何不适症状，应该及时就医，以获得有效的治疗。
