呛奶是指在喝牛奶的过程中，一些奶液误入呼吸道，导致呛咳、喉咙不适等症状。呛奶可以引起喉咙痒，尤其是对于那些容易过敏的人来说，更容易出现相关症状。
首先，牛奶是一种常见的过敏原，包括对于牛奶蛋白质的过敏反应。对于过敏体质的人来说，在喝牛奶的过程中，一旦奶液误入呼吸道，就会刺激呼吸道黏膜，引起喉咙痒、咳嗽等症状。
其次，牛奶中的脂肪、蛋白质等成分也可以刺激喉咙，引起瘙痒感。特别是在过敏体质的人体内，这些成分很容易引起免疫反应，导致喉咙痒的发生。
最后，喝牛奶时可能吞入空气，令胃部胀气，这也会刺激喉咙，引起类似喉咙痒的不适感。
总之，呛奶确实可以引起喉咙痒，而且对过敏体质的人来说，出现这种反应的可能性更高。因此，在喝牛奶的过程中，应该适当缓慢地喝，以避免奶液误入呼吸道；另外，如果出现喉咙痒等症状，应该及时就医，进行相关检查和治疗。
