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宝宝虾皮补钙汤怎么熬制?

2024-04-27 23:39:31 幼儿呵护 责编:宋帅帅 1323浏览

宝宝虾皮补钙汤是一道滋补养生的汤品,适合1岁以上的宝宝食用。虾皮是一种含钙丰富的食材,能够有效地补充宝宝的钙质需求,而且还具有很好的滋润作用,可促进宝宝的健康成长。下面是宝宝虾皮补钙汤的熬制方法:

所需食材:

1、虾皮50g

2、去骨鸡肉200g

3、红枣10个

4、黄豆50g

5、大枣4个

6、生姜2片

7、清水适量

步骤:

1、虾皮提前用清水泡发,泡软后沥干备用。

2、将去骨鸡肉洗净,放入滚水中焯水去血水,捞出备用。

3、准备一个大锅,加入大枣、红枣、黄豆、生姜片和适量清水,大火煮沸后转小火继续煮30分钟。

4、将泡发好的虾皮和焯好水的鸡肉放入锅中,大火煮沸后转小火继续煮30分钟。

5、关火,捞出姜片、鸡肉和大枣、红枣。将虾皮汤倒入碗中,加入适量盐调味即可。

小贴士:

1、宝宝的胃肠消化能力较小,所以每次熬制的汤量不要太多,不宜超过150ml。

2、一般情况下,宝宝需要摄入每天摄入200~400毫克的钙质,因此每次熬制的虾皮汤应该控制在50克左右。

3、宝宝吃汤的时候,可以搭配一些糯米饭或者面条一起食用,以保证宝宝的能量和营养供给。

总之,宝宝虾皮补钙汤是一道很好的补钙汤品,不仅有很好的营养价值,而且味道也很不错,宝宝一定会非常喜欢的。在烹饪汤品的过程中,我们要注意卫生,确保每一个食材都依照熬制步骤进行处理,以避免影响到食品的营养、口感和卫生。

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