孕期是孕妇和胎儿发育成长的关键时期，因此孕妇需要特别注意饮食健康。而胎毒菜是一道营养丰富的孕期养生菜品，它能够清热解毒、消肿散结、益气健脾等，对孕妇的健康有着一定的帮助。
下面介绍孕妇去胎毒菜谱的做法：
材料：杏鲍菇、豆腐皮、木耳、蘑菇、虾皮、姜、蒜、盐、生抽、油和鸡汤。
1.先将杏鲍菇、豆腐皮、木耳、蘑菇用清水浸泡后洗净备用。
2.将姜和蒜切成末，虾皮用温水泡软切碎备用。
3.热锅倒油，放入姜蒜末爆香后放入虾皮炒香。
4.倒入已经预先煮开的鸡汤，加盐、生抽调味。
5.将杏鲍菇、木耳、蘑菇、豆腐皮放入锅中煮沸。
6.全部材料煮沸后续煮5分钟即可。
以上是孕妇去胎毒菜谱的详细做法，需要注意的是烹饪时避免使用生肉，防止食物中的病菌对孕妇和胎儿造成不良影响。另外，孕妇在烹调时要注意不要添加过多的盐和味精等调味料，以免对胎儿造成负面影响。
总之，孕妇在饮食方面要注意科学搭配，多吃清淡的食物，适当增加蔬菜水果的摄入量，并遵循医生建议，从而保证宝宝的健康成长。
