一岁的宝宝正处于快速生长和发育的阶段，饮食也是非常重要的一部分。然而，有些宝宝在喝奶或水时会呛到，这不仅会影响食量、影响口感，更重要的是还有可能引起窒息的危险。所以，当宝宝出现呛奶呛水的现象时，家长需要及时采取措施，避免出现危险。
1. 观察宝宝是否呼吸困难或窒息：宝宝突然呛奶或水，最主要的危险是窒息，所以家长首先需要监测宝宝的呼吸情况。如果宝宝呼吸困难或窒息，应立即进行人工呼吸或CPR，并赶紧送往医院。
2. 放松宝宝情绪：呛奶或水会让宝宝十分痛苦和害怕，因此家长需要放松宝宝的情绪。首先，要尽可能让宝宝保持安静，不要哭闹或惊恐。家长可以轻声安抚宝宝，轻轻拍打宝宝的背部，帮助宝宝咳出呛入的物质。
3. 轻拍宝宝的背部：当宝宝呛奶或水时，家长可以轻轻拍打宝宝的背部，帮助宝宝咳出呛入的物质。方法是将宝宝放在腿上，使宝宝的头部稍微低于身体，用手掌拍击宝宝的背部，同时用另一只手托住宝宝的头颈部。家长应该使用轻柔的力度，不要用力过猛，以免造成宝宝的伤害。
4. 给宝宝喝少量水：家长可以给宝宝喝少量温水，以帮助宝宝咳出呛入的物质，同时可以缓解宝宝的痛苦。但是，家长需要注意控制水的量，不要过多给宝宝喝水，以免再次呛到。
总之，当宝宝呛奶呛水时，家长需要保持冷静，及时采取措施并监测宝宝情况，避免危险的发生。在日常生活中，家长也应该注意给宝宝选择适合的奶瓶和吸管，以避免宝宝呛奶呛水的情况发生。
