鹅蛋和鸭蛋都是我们日常饮食中常见的食品，它们味道鲜美，营养丰富。但是对于很多人来说，他们不清楚这两种蛋是否都需要去胎毒。
首先，我们需要了解什么是胎毒。胎毒是指蛋中小胚胎发育不全或死亡后产生一些变质的物质，这些物质会对人体造成一定的伤害，因此应该去除。
鸭蛋是高蛋白、高营养的蛋类食品，但是它们的胎毒含量较高，因此需要去胎毒。一般情况下，鸭蛋煮熟后会有一个蛋黄周围的白色物质，这就是胎儿，需要将其去掉。去除的方法也很简单，只需要煮沸水，把鸭蛋放进去煮约5分钟，然后再用清水洗净即可。
而对于鹅蛋来说，它们的胎毒含量相对较低，一般可以不去除。但是如果鹅蛋很老或者是存放时间比较长，就可能会出现胎儿。在这种情况下，我们也需要将其去除。
总的来说，鸭蛋和鹅蛋都需要考虑胎毒的问题。在食用前，应该仔细检查，如果有胎儿应该尽快去除。这样才能保证我们的健康与安全。
