呛奶是指在喝奶过程中不慎将奶液呛入气管和声门，引起窒息感和咳嗽等症状。呛奶对成年人和小孩来说都是一种危险的情况，因为呛奶会导致缺氧甚至窒息，严重时还可能引起抽搐、心搏停止等危险。
呛奶会导致缺氧，引起大脑缺氧，可能使神经细胞受到损伤，进而导致抽搐。同时，呛奶引起的剧烈咳嗽也可能造成呼吸肌肉的紧张，加重身体的缺氧情况，从而造成抽搐。
对于小孩来说，由于呼吸道要比成年人更加狭窄，所以呛奶的风险更加高。因此，需要在喂奶时切记仔细观察孩子的吞咽情况，保证孩子喝奶时的安全。
如果出现呛奶的情况，应该立即采取正确的急救措施，包括让呛奶者保持镇静，立即帮助其排出呛进呼吸道的食物，清除呼吸道，控制并缓解呛咳，如果有心脏骤停等严重症状，需要进行心肺复苏等生命支持措施。
总之，呛奶是一种危险的情况，容易引起抽搐甚至死亡，因此一定要注意喂奶的时候安全，密切关注呛奶者的症状，及时进行急救。
