呛奶是婴儿食物中比较常见的问题，在喂奶的过程中，奶水误入气管，引起宝宝呛咳。这种情况下，家长需要及时处理，同时注意宝宝的饮食。因为宝宝的食道和气管还没有完全分开，所以一旦呛奶，就会有窒息的危险。那么呛奶后应该吃什么辅食呢？
1. 水果泥：水果泥是婴儿喜欢吃的辅食之一，而且口感柔软易于消化，呛奶后宝宝吃水果泥可以帮助宝宝恢复一下胃部舒适感。家长应该选择果汁含量较高、纤维素含量较低的果肉嫩和甜味偏重的水果，比如苹果泥、香蕉泥等。
2. 稀饭：稀饭是宝宝喜欢吃的辅食之一。稀饭比较容易消化，对宝宝胃肠道也没有过大的负担。家长可以精心熬制一些营养丰富的稀饭，比如磨牙稀饭、鸡肉粥等。
3. 蒸熟的蔬菜：蒸熟的蔬菜是宝宝辅食中比较适合的食物之一。宝宝服用后，吃口感柔软，味道清淡适中，也还带有些许嚼头，让宝宝慢慢消化。家长可以挑选一些营养丰富的蔬菜，比如甘蓝菜、豆角、胡萝卜等。
4. 鱼肉泥：鱼肉中的营养元素比较全面，做鱼肉泥喂宝宝，可以补充宝宝的脑部营养。同时，做鱼肉泥时应该去除鱼骨，加入一些蔬菜泥，口感比较软绵，宝宝也好接受。
总之，呛奶后宝宝的辅食应该尽可能营养全面，口感柔软易于消化，家长也要注意给宝宝适量的饮食，避免出现呛奶的情况。
