宝宝补钙补锌需要注意的是鱼类中的鱼骨和鱼刺，这些都需要处理干净。另外，鱼应该选择新鲜，新鲜的鱼比冷冻或者存放较久的鱼要更有助于孩子的健康成长。以下是几种适合宝宝补钙补锌的鱼类：
1. 鲑鱼：鲑鱼肉质柔嫩，营养丰富，是宝宝补钙补锌的好选择之一。鲑鱼富含钙、锌、镁等微量元素，同时还含有丰富的Omega-3脂肪酸，有利于婴幼儿的神经系统发育和视力发育。鲑鱼烧、鲑鱼刺身、鲑鱼丸子等都是较为常见的做法。
2. 鲈鱼：鲈鱼是一种适合婴幼儿食用的鱼类，其肉含有丰富的优质蛋白质和钙、锌等矿物质，对骨骼发育和免疫系统有益。鲈鱼口感细腻，可以煎、蒸、清汤等多种方式烹饪。
3. 金枪鱼：金枪鱼是一种脂肪含量高、富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的鱼类，适合婴幼儿的补钙补锌。此外，金枪鱼还含有硒、镁等微量元素，有利于增强宝宝的免疫力和抵抗力。
4. 龙虾：龙虾肉质细嫩，营养价值高，含有大量优质蛋白质、微量元素和维生素等，是补钙补锌的佳品。龙虾可以烧、炒、汆等多种方式烹制，不同的烹饪方式会带来不同的口感。
总之，适合婴幼儿补钙补锌的鱼类有很多，但需要在选择和烹饪时注意卫生和安全。建议给宝宝吃鱼时，要选择较为新鲜的鱼，且加工过程应该处理干净，保证宝宝的健康安全。同时，在给宝宝食用鱼类的过程中，也要注意适量，不要过度食用，以免引起过敏或其他不良反应。
