当宝宝喝奶时突然呛到奶，可能会导致脑部缺氧，这时需要及时发现和处理。宝宝呛奶脑缺氧的表现包括以下几个方面：
1. 呼吸急促： 宝宝呛奶后，由于呼吸道被奶阻塞而导致呼吸急促，而且呼吸时出现哮鸣音。
2. 咳嗽频繁： 宝宝呛奶后会引发强烈的咳嗽反射，咳嗽频繁且持续时间较长。
3. 青紫： 宝宝呛奶后缺氧严重，人体毒素无法排出，导致面色苍白或出现青紫的症状，特别在唇周和指甲床等部位。
4. 意识不清：由于缺氧，宝宝可能会出现意识模糊、反应慢和昏睡等症状，甚至会陷入昏迷状态。
5. 惊厥：宝宝在呛奶后可能会突然发生惊厥，这时需要立即处理。
如果发现宝宝呛奶后出现上述症状，家长应立即把宝宝放置在平稳、安静的地方，并及时拨打急救电话或将宝宝送往医院进行治疗，以免出现更加危险的后果。
