呛奶是一种常见的意外状况，尤其是对于婴儿和幼儿来说，他们还没有掌握正确的呼吸技巧和咀嚼能力，所以更容易发生呛奶。呛奶后多久可以醒来喝水，主要取决于呛奶的严重程度和所吞入的物质的性质。在针对不同情况的处理中，尽可能减少不适和突发症状对健康的影响。
当婴儿或幼儿呛奶时，不能仅仅等待他们自行恢复呼吸，而应该快速采取抢救措施。将患者的身体倾斜，让他们的口腔内的液体向下流动，这样做可以减少呛奶的程度。然后，轻轻地掏出他们的口腔，以最快的速度将呛入体内的液体尽量排出。
如果呛奶者没有流涎现象，表示情况不是很严重。此时，可以先擦拭口腔和舌头，让呛入的液体尽可能多地排出。之后，可以让他们饮用少量温水，观察患者的反应。如果患者没有出现咳嗽等较明显的呛咳症状，可以让他们适当喝一些水，保持身体的水分平衡。
如果呛奶者出现较为严重的呼吸困难、面色发紫等症状，应及时拨打120急救电话，进行抢救治疗。在等待急救到达的过程中，采取纵抬头部等措施减轻窒息症状，但不可让呛奶者饮用水或其他液体，以免引起呼吸道继续受到影响。
总体而言，呛奶后可以让患者适量喝水，但在处理不同情况时应慎重。对于情况较为严重的呛奶者，需及时拨打急救电话，进行适当的护理，才能尽可能减少呛奶对身体健康的影响。
