对于鹅蛋能否去胎毒的问题，现有的科学研究尚未能够给出确定性的答案，因为鹅蛋的药用价值与中医学理论有关，而中医学理论并未被现代科学所完全验证。
根据中医传统理论，鹅蛋被认为具有清热解毒的作用，可以用于治疗一些热毒、痈肿、溃疡等疾病，因此被推崇为一种能够去胎毒的食材。但是，这些不同于现代医学的理论和概念并未得到现代科学的证实和验证，因此鹅蛋去胎毒的作用还存在科学上的疑问。
此外，鹅蛋还可能存在潜在的食品安全问题。因为鹅蛋是含有一定量蛋白质的动物性食品，如果不妥善存储或烹饪不彻底，可能会滋生细菌、病毒等有害物质，导致食品中毒等问题。因此，在食用鹅蛋的过程中，需要注意安全卫生，以确保身体健康。
综上所述，鹅蛋是否能够去胎毒和对人体的药用价值还需进一步的科学验证和研究。在食用鹅蛋时，要注意卫生安全，避免出现食品中毒等问题。
