烤烧烤不会直接导致胎儿畸形，但附加的食品和环境因素可能会影响胎儿和母亲的健康。
烤烧烤会产生烟熏味和焦炭。烟熏味是由燃烧炭、木柴、木炭和木屑等产生的化学物质形成的。这些化学物质包括多环芳烃和苯并芘等物质，它们被认为具有致癌性。女性怀孕时，若经常接触吸入这些气体，会增加早产和低体重出生的风险，还会增加出生缺陷的可能性。
焦炭的产生是我们烤烧烤美食所必需的，但它含有多种致癌物，例如亚硝酸和多环芳烃等。在怀孕期间，如果母亲长期摄入焦炭含有的致癌物，会增加胎儿畸形的风险。
此外，烧烤时一些食品还会分解出亚硝酸胺等致癌物质，如草鱼、鲤鱼等淡水鱼。虽然鱼的吃法与烤烧烤之间有一定的关联，但烤烧烤不能被视为导致怀孕期间胎儿畸形的唯一因素。
总的来说，对于孕妇来说，烤烧烤并不是一个安全的选择。怀孕期间应避免吸入烤烧烤时的烟熏味和化学气体，选择健康的食品和饮食习惯，以确保胎儿的健康和发育。
