在孕后期，很多准妈妈都会想方设法地保证自己和胎儿的健康，排除身体中的毒素。鹅蛋被认为是非常好的食品之一，被广泛地用于排毒和保健。那么，在孕后期，如何食用鹅蛋来排胎毒呢？
首先，要确保鹅蛋是新鲜的。新鲜的鹅蛋表面有一层光滑的膜，颜色也比较明亮，而老化的鹅蛋膜已经发黄，很容易破裂。为了防止细菌污染和避免传染病，鹅蛋应该先用温水清洗干净。可以选择在煮前稍微轻轻用一些醋或者是盐水清洗，能够有效地去除鹅蛋表面潜在致病菌。
其次，烹调方法应该选择健康的方法。现在有很多的烹调方法如煮、蒸、烤、炒等，但是孕妇吃鹅蛋时，建议可以选择煮或蒸这两种简单的烹调方式。煮鹅蛋可以选择把鸟蛋放到开水中，煮7-10分钟，这样鹅蛋就能够煮熟而且不会破裂。不过孕妇在煮的时候也不要煮得时间过长，以防止鹅蛋中的一些营养成份被破坏。
最后，应该注意食用量和频率。鹅蛋虽然是一种很好的营养食品，但是因为鹅蛋中含有一定的胆固醇，所以孕妇要适量地吃，以免影响胎儿健康。一般来说，可以选择每天食用1-2个鹅蛋，作为孕妇平日营养的补充，但是应该尽量避免长期过多地食用。
总之，孕妇在孕后期食用鹅蛋应该注意选择新鲜的鹅蛋，健康的烹调方法以及适量的食用量和频率。鹅蛋能够排胎毒，对孕妇和胎儿都有很好的保健作用，但是仍然需要注意饮食安全和个人饮食习惯，注重营养均衡。
