宝宝吃完蛋黄出汗可能是由以下几个原因引起的。
第一，蛋黄本身就是一种温热的食物，会刺激宝宝的血液循环，使血液流速加快，从而导致宝宝出汗。这种情况不需要过于担心，只要保证宝宝水分充足即可。
第二，蛋黄中富含高蛋白和高脂肪，容易让宝宝的消化系统负担过重，引起一定的代谢负荷，也会导致宝宝出汗，伴随着一定的腹胀等不适感。建议家长在喂给宝宝蛋黄前，可以先考虑宝宝的胃口，如果宝宝已经吃得很饱了，那么就不要再勉强喂食，以防止宝宝消化不良出现不适症状。
第三，宝宝可能对蛋黄过敏，出现过敏反应导致出汗。在宝宝年龄较小时，身体免疫系统尚未完善，加上蛋黄中存在乳糖、乳白蛋白等蛋白质成分时，容易引起宝宝过敏反应。如宝宝口唇周围、眼睛周围、耳朵等处出现红肿、湿疹等过敏症状，建议及时停止对蛋黄的喂养，如有必要，建议就医查明原因。
总之，如果宝宝吃完蛋黄出汗，家长不必过于担心，可以先观察宝宝的情况，适量给予水分以保持宝宝身体的水分平衡。但如果出汗现象持续较长时间或症状严重，建议及时就医诊断。同时，家长在喂食宝宝蛋黄时，应根据宝宝自身的体质状况，合理搭配饮食，确保宝宝营养均衡和消化道的健康。
