白莲酥是一种常见的传统中药,其清热解毒、润肺止咳等功效在中医治疗中被广泛应用。然而,由于白莲酥中含有苦味素,有些人在食用后会出现腹泻等不适症状,这是因为白莲酥中的苦味素对肠道功能产生了刺激作用,引起胎毒的排泄。因此,煲去胎毒是白莲酥的必要步骤,下面介绍一下具体的煲制方法。
材料:白莲酥、水、红枣、枸杞子
步骤:
1.准备好白莲酥片,并取5~6片放入锅中。注意不要放入过多的白莲酥片,否则会影响口感。
2.加入足量的清水,水的高度最好要盖过白莲酥片,以确保完全煮熟。
3.放入适量的红枣和枸杞子,可以根据个人口味进行调整。
4.大火煮沸后,转小火慢慢煮熬。时间以煲至白莲酥溶解为宜。
5.最后将煮好的白莲酥汤倒入碗中即可食用。
注意事项:
1.在煲制过程中可以适量加入冰糖或蜂蜜,以增加甜度。
2.白莲酥煲出来的饮品口感苦涩,不适合喜欢鲜甜口感的人群,但由于其清热解毒、润肺止咳的功效,建议在中药治疗过程中饮用。
3.白莲酥是一种性寒的中药,不宜长期食用,否则容易导致脾胃虚弱,引起腹泻等不适症状。因此,建议在医生建议下进行食用,按照医嘱饮用。