宝宝发烧出汗后可以适当吃鱼，但应根据宝宝的体质和病情来酌情决定。
首先，鱼是宝宝的良好营养来源之一，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素。适量摄入鱼类有益于宝宝的身体健康和发育成长。但对于发热的宝宝来说，饮食也需要有所注意。
其次，宝宝发烧时代表身体免疫系统正在应对病原体，需要更多的水分和营养来支撑免疫功能。适量的饮食可帮助宝宝增加体力和恢复身体的抵抗力，加快病情的恢复。
在选择鱼类时，应尽量选择新鲜且煮熟的鱼，去除任何可能的鱼刺以避免窒息风险。在煮鱼的过程中，还应尽量控制烹饪时间和温度，避免煮得过熟或过干。此外，应根据宝宝的食量和运动量适当调整鱼类的食用量，避免过度摄入蛋白质而导致肾脏负担过重。
总的来说，宝宝发烧出汗后可以适当吃鱼，但需遵循适量、新鲜和煮熟的原则，并在医生的指导下根据实际情况来酌情调整。此外，在宝宝病情严重或食欲不振时建议暂缓食用，以保证宝宝身体的健康和安全。
