维生素D是人体所需的重要维生素之一，它有助于维持人体内钙和磷等矿物质的代谢，对于骨骼、牙齿的发育和健康都有着重要的作用。而对于宝宝来说，尤其是在6个月到1岁这个阶段，维生素D的摄入就显得尤为重要。那么，宝宝应该吃哪些蔬菜才能补充维生素D呢？以下是一些建议。
1. 菌类蔬菜
菌类蔬菜，例如蘑菇、口蘑等，是比较好的维生素D来源，每百克蘑菇就含有11微克的维生素D。此外，蘑菇还含有一种类胆固醇物质，可以转化为维生素D，所以蘑菇是不错的补充维生素D的蔬菜之一。
2. 绿色叶菜类
绿色叶菜类蔬菜，如菠菜、芥菜、油菜、青菜等，也是维生素D的来源之一。这些蔬菜中含有较高的β-胡萝卜素和叶绿素，它们能够帮助人体吸收和利用维生素D。此外，绿色叶菜还含有丰富的矿物质钙，是宝宝强骨壮腰的好帮手。
3. 鱼类
鱼类是含有丰富维生素D的食物之一，尤其是富含脂肪的鱼类，如鲱鱼、鳕鱼、三文鱼等。每100克鱼肉中含有10~20微克的维生素D，同时鱼肉还含有易于人体吸收的蛋白质、脂肪和烟酸等营养物质。不过，宝宝在吃鱼时也要注意避免摄入过多的汞等有害物质。
4. 豆制品
豆制品含有丰富的维生素D和钙，如豆腐、豆浆、黑豆等。每100克豆腐、豆浆中含有2~3微克的维生素D，可与钙质协同作用，促进骨骼和牙齿的健康发育。同时，豆类中还含有丰富的蛋白质和植物性脂肪酸等营养成分，有利于宝宝的生长发育。
总的来说，宝宝吃什么菜能补维生素D，需要综合考虑。除了上述这些蔬菜和食物，日常饮食中也可以适当补充一些蛋类、牛奶、奶酪等富含维生素D的食品，配合适量的阳光照射，让宝宝从多方面摄入足够的维生素D，从而保证宝宝的健康成长。同时，也应当避免过量摄入维生素D，因为摄入过多的维生素D可能会导致血钙和磷含量过高，对宝宝的健康不利。
