苯丙酮尿症（Phenylketonuria，PKU）是一种遗传代谢性疾病，患者不能 break down（降解）苯丙氨酸，导致苯丙氨酸在体内储积，进而产生多种严重的症状，如智力障碍、抽搐、行走不稳等。
对于PKU患者，饮食是至关重要的。治疗的核心是限制摄入苯丙氨酸，同时确保蛋白质总量的充足。因此，PKU患者通常需要特殊的膳食和营养补充剂。
至于补钙，虽然钙对于健康的骨骼和牙齿发育有很大的贡献，但对于PKU患者来说，是否补充钙需要根据具体情况决定。如果PKU患者带有口腔异味、体味（特别是老鼠味）等症状，那么补钙时需要更加谨慎。与此同时，还需要注意摄入钙的来源。一些膳食中富含的高蛋白质食物，如蛋、乳制品等，会增加苯丙氨酸的确定，因此对于PKU患者来说，补钙通常需要选择低蛋白质、低苯丙氨酸的钙来源，如豆类、河鱼等。
总之，PKU患者的饮食需要特别注意，不仅需要限制苯丙氨酸的摄入，还需要选择充足的营养和适当的补充剂。在这一点上，需要PKU患者及其家人在专业医生的指导下，仔细策划和执行营养方案。
