在医疗技术不断进步的今天，21周胎儿性别的判断准确率已经非常高了，基本可以达到99%以上。这主要得益于以下两种技术：
1.超声波检查
超声波检查是目前最常用的检查手段。通过检查胎儿的各项指标，如头围、腹围、股骨长等，来推断胎儿的性别。这种方法既无创伤，也比较可靠，因此被广泛应用于孕期检查中。21周时，胎儿的生长发育已经相当成熟，性别特征也已经比较明显，所以超声波检查在这个时候的准确率相当高。
2.羊水穿刺
羊水穿刺是一种较为直接但却有一定风险的检查手段。通过抽取胎儿周围的一部分羊水，来检查其中的DNA，从而确定胎儿的性别。这种方法的准确率也很高，但需要将一根长针穿过腹壁和子宫，进入羊膜腔内进行取样，因此存在一定的风险和不适感，需要非常小心谨慎地进行。
总之，21周胎儿性别的判断准确率已经相当高了，一般情况下可以放心依据医生的判断，做好相应的准备和计划。当然，如果您对孩子的性别非常在意，可以考虑添加其他检查手段来进一步确认，但需要与医生充分沟通和讨论。
