奶酪是一种常见的乳制品，含有丰富的钙质、蛋白质和脂肪等营养成分，对于儿童的生长发育非常重要。然而，有些宝宝在食用时会出现呛奶、咳嗽等症状，这可能与以下几点有关：
1. 奶酪过大，嚼不碎
如果宝宝还很小，对于口腔的运用仍不熟练，吃奶酪时容易咽不下，甚至咳嗽。如果奶酪过大，嚼不碎，就更容易引起呛奶现象。此时，建议将奶酪剁碎至小块，让宝宝逐步适应口感和嚼碎的过程。
2. 宝宝吃奶酪姿势不正确
有些宝宝吃奶酪时姿势不正确，比如趴着吃或者仰着吃，容易引起不适感和咳嗽。正确的姿势应该是坐着或半坐着，让宝宝的头轻轻仰起，将奶酪放在嘴唇附近，然后慢慢咀嚼，切忌匆忙进食。
3. 宝宝对乳制品过敏
有些宝宝对奶酪等乳制品过敏，食用后容易引起呛奶、咳嗽等症状甚至过敏反应，如皮肤瘙痒、腹泻、呼吸困难等。如宝宝出现过敏症状，应尽快停止食用，及时就医。
4. 宝宝感冒或患呼吸道疾病
宝宝感冒、患上呼吸道疾病时，呼吸道黏膜充血肿胀，容易引起呛奶、咳嗽等症状。如宝宝患有呼吸道疾病，应按医生要求给予治疗，恢复健康后再考虑奶酪等乳制品的摄入。
综上所述，宝宝吃奶酪呛奶咳嗽可能与奶酪的形状、宝宝的姿势、过敏等相关，家长要及时发现问题并采取有针对性的措施，让宝宝健康成长。
